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Frijolada con chicharrón: Súper deliciosa, acompañado de arroz blanco, frijol radical.Estos Frijoles Colombianos son un plato típico de la región de Antioquia. Los he comido toda mi vida y es sin duda uno de mis platos favoritos. Pocas comidas son tan verdaderamente colombianas como estos frijoles.
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MONDONGO: Este plato típico de la Región Andina Colombiana, se caracteriza por su gran contenido en sabores y nutrientes, ya que tradicionalmente esta sopa contiene gran variedad de carnes tales como: carne de cerdo, carne de res, callo, papas capira y criolla, yuca y algunas verduras. Se suele acompañar
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Podríamos decir que la Bandeja Paisa es el plato más popular de la gastronomía colombiana, originario del Departamento de Antioquia se ha convertido en una delicia imposible de resistir para propios y extraños. Tradicionalmente se compone de frijoles antioqueños, carne asada, carne molida, chicharrón, chorizo, huevo frito, arepa paisa, tajadas de plátano maduro, aguacate, y arroz blanco. No te quedes sin probarla.
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Alimentos en Bogotá
- SANCOCHO DE CARNE
- SANCOCHO DE POLLO
- PICADA
- MINI PAISA
- BANDEJA PAISA
- PECHUGA COMPLETA
- CARNE COMPLETA
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Cineasta colombiana, ubicada en Los Ángeles, actualmente trabajando en proyectos narrativos y documentales. Tiene una maestría en bellas artes en cinematografía de la Academia de Cine de Nueva York